Opis
SkładOliwa z oliwek extra virgin pochodząca z Grecji Liocladi jest wytłaczana z oliwek Chalkidiki, ponadto z ekologicznej uprawy. Godnym uwagi jest fakt, że jest to oliwa najwyższej jakości tworzona z najlepszych owoców i w doskonałym czasie dojrzewania. W rezultacie smak i jakość zostały wielokrotnie nagrodzone na wielu konkursach.PochodzeniePodobnie ważnym aspektem jest to, że rodzina Toleris uprawia swoje gaje oliwne na Półwyspie Chalcydyckim, gdzie niewątpliwie występuje łagodny i sprzyjający klimat.ProcesGodnym uwagi jest fakt, że producent zbiera wszystkie owoce starannie aby ich nie uszkodzić. Zbiory rozpoczynają się w październiku, natomiast oliwa powstaje w rodzinnym młynie. Chcąc zachować najwyższą jakość oliwy, owoce w ciągu kilku godzin od zerwania są rozdrabniane przez ekstrakcję na zimno. Dlatego w trakcie całego procesu temperaturę utrzymuje się poniżej 27°C. W związku z tym powstaje wysokiej jakości oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia. W rezultacie, tak wyprodukowaną oliwę pakuje się bez dalszego przetwarzania. Dodatkowo istotną rzeczą jest, że oliwę tłoczy się w ograniczonych ilościach.DoznaniaBez wątpienia wyjątkowość tego produktu polega na jego niskiej kwasowości 0,5%, złoto-zielonkawym kolorze, trwałości oraz łagodnym profilu aromatycznym i smakowym. Ponadto ma delikatny, przyjemnie gorzkawy pikantny smak łagodniejszy od oliw premium, z kropelką egzotycznych owoców (bananów) oraz świeżo skoszonej trawy. W związku z tym znacznie odróżnia ją od każdej innej greckiej oliwy, czyniąc ją wyraźnie rozpoznawalną.Ze względu na wyższą kwasowość w porównaniu do oliw premium, oliwę o kwasowości 0,5% można stosować do dań zimnych jak również do smażonych i gotowanych.WłaściwościOrganiczna grecka oliwa z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia jest bogata w przeciwutleniacze, witaminy (A, B1, B2, C, D, E i K) oraz minerały, które przyczyniają się do dobrego samopoczucia i prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego.Oliwa wykazuje korzystne i bardzo różnorodne działanie na organizm, a przede wszystkim (więcej o właściwościach w artykule):z pewnością poprawia profil lipidowy, co niewątpliwie wpływa korzystnie na poziom cholesterolu -obniża poziom cholesterolu LDL potocznie nazywanego “złym cholesterolem”podwyższa poziom cholesterolu HDL potocznie nazywanego “dobrym cholesterolem”dostarcza witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz składników mineralnychwykazuje działanie antyoksydacyjnehamuje stany zapalne w organizmiewzmacnia układ odpornościowyreguluje pracę układu hormonalnegowykazuje działanie przeciwmiażdżycowema korzystny wpływ na ciśnienie krwireguluje poziom glukozy we krwiodgrywa istotną rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych zmniejszając ryzyko wystąpienia m.in.:chorób sercowo-naczyniowychnadciśnieniamiażdżycychoroby wieńcowejnowotworówjelita grubegopiersicukrzycy typu 2zespołu metabolicznegospowalnia procesy starzenia się organizmukorzystnie wpływa na rozwój płodu.Wartości odżywcze w 100 mlEnergia 3449 kJ / 824 kcalTłuszcze ogółem: 91,6 gw tym:Tłuszcze nasycone 13,6 gTłuszcze jednonienasycone 68,6 gTłuszcze wielonienasycone 9,4 gWęglowodany ogółem: 0,0 gw tym:Cukry 0,0 gBłonnik 0,0 gBiałka 0,0 gSól 0,0 g
Oliwy i oleje
astro style, skwalan z oliwek mohani, kolorowanki książka, grafomotoryka 4 latki, bioplanet produkty, do kiedy sklada sie 300 plus, ryż w sosie słodko kwaśnym, opowieści biblijne książka, cievierzyca, amelia michalak, ciastka z kminkiem, daniel kahneman thinking fast and slow, krystyna boglar, harry potter z koralików do prasowania, mleko kokosowe ig, kicia kocia i nunuś na nocniku, surogatki historie prawdziwe, wiersz ekologiczny
yyyyy
