Opis
1 porcja (82 g) zawiera: energia 492 kJ 117 kcal 6%*Energia w 100 g 600 kJ / 142 kcal*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Sernik na zimno to delikatna masa serowa, która doskonale komponuje się z różnymi owocami, biszkoptami i galaretką.Wystarczy dodać samo mleko lub połączyć je z ulubionym dodatkiem (serki, jogurt, mascarpone lub śmietanka) i zmiksować, a następnie schłodzić. Sernik doskonale nadaje się do przełożenia biszkoptu, a nawet przygotowania deseru w pucharkach. Efekt za każdym razem będzie znakomity. Inspiracji i przepisów szukaj na oetker.plDr. Oetker wspiera SOS Wioski DziecięceDodaj:- 500 ml schłodzonego mleka i 2 serki homogenizowane po 150 g lub- 600 ml schłodzonego mlekaDo dekoracji:70 g biszkoptów, owoce, galaretkęPrzygotowanieNa mleku i serkach1. Tortownicę wyłóż biszkoptami. Do wysokiego naczynia wlej 500 ml mleka.2. Wsyp masę sernikową i miksuj 3 min na najwyższych obrotach. Dodaj 2 serki i miksuj przez 2 min.3. Natychmiast ułóż masę na biszkoptach i wstaw do lodówki na ok. 2 godz. Wierzch ciasta możesz udekorować owocami i galaretką (zalej nią ciasto, gdy będzie lekko tężejąca).PrzygotowanieNa samym mleku1. Tortownicę wyłóż biszkoptami. Do wysokiego naczynia wlej 600 ml mleka.2. Wsyp masę sernikową i miksuj 4 min na najwyższych obrotach.3. Natychmiast ułóż masę na biszkoptach i wstaw do lodówki na ok. 2 godz. Wierzch ciasta możesz udekorować owocami i galaretką (zalej nią ciasto gdy będzie lekko tężejąca).SmacznegoSernik na zimno z truskawkową niespodziankąDodaj:- 2 opakowania galaretki truskawkowej Dr. Oetkera- 800 ml wrzącej wody- 600 ml schłodzonego mleka- 125 g serka mascarpone- 70 g biszkoptów- 300 g świeżych truskawek- Masło do wysmarowania formy1. Galaretkę przygotuj na kilka godzin wcześniej. Okrągłą formę ø 20 cm posmaruj bardzo cienko masłem (boki i dno) i wyłóż folią spożywczą. Do wrzącej wody wsyp galaretki i dokładnie wymieszaj do ich rozpuszczenia. Odstaw do wystudzenia, a następnie wstaw na 30 min do lodówki do lekkiego zgęstnienia. Galaretkę przelej do wcześniej przygotowanej formy i schłodź w lodówce do całkowitego stężenia.2. Formę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, a na dnie ułóż biszkopty. Truskawki umyj i pokrój w plasterki.3. Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp masę sernikową i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 min. Następnie dodaj serek mascarpone i miksuj jeszcze przez ok. 2 min. Ok. 1/3 gotowej masy wyłóż na biszkopty i wyrównaj. Stężoną galaretkę wyjmij z formy, delikatnie usuwając folię i ułóż na środku masy sernikowej. Całość przykryj pozostałą częścią masy i dokładnie wypełniając po bokach wyrównaj wierzch. Udekoruj wierzch wciskając lekko w masę plasterki truskawek. Schładzaj w lodówce przez ok. 2 godz.SmacznegoDodaj to, co lubisz!Możesz zamieniać dodatki na:- 500 ml mleka + 150 g jogurtu- 600 ml mleka + 125 g serka mascarpone- 500 ml mleka + 250 ml śmietanki 30% tł. (bez ubijania)Przygotowanie jak w wersji na mleku i serkach.Sernik na zimno możesz przygotować na wiele sposobów. Przepisów szukaj na www.oetker.plMieszanka masy sernikowej w proszku.Możliwa obecność GLUTENU.
Dr Oetker
Ciasta i dodatki do ciast
sicher b2, wino bezalkoholowe w ciąży, łupin babki jajowatej, kozieradka do włosów
yyyyy
